ۋاكۇئۇم خالتىسى نۇرغۇن كەسىپلەر تەرىپىدىن كەڭ قوللىنىلىدۇ.مەسىلەن گۈرۈچ ، گۆش ، تاتلىق پۇرچاق ۋە باشقا بىر قىسىم ئەرمەك ھايۋانلار يېمەكلىكلىرى ئورالمىسى ۋە يېمەكلىكتىن باشقا سانائەت ئورالمىلىرى. ۋاكۇئۇم خالتىسى يېمەكلىكلەرنى يېڭى ھالەتتە ساقلىيالايدۇ ھەمدە يېڭى يېمەكلىكلەرگە ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ئورالما ھېسابلىنىدۇ.